Familie Salm
Michael Prinz zu Salm-Salm
Prinz Michael zu Salm-Salm, Diplomkaufmann, übernahm den Betrieb, der damals lediglich eine Rebstockfläche von 3 ha hatte, im Jahr 1982.
Seitdem hat er das Weingut kontinuierlich aufgebaut und zu dem gemacht, was es heute ist: Eines der besten und angesehensten Weingüter Deutschlands, welches auch über die nationalen Grenzen hinaus bekannt ist.
Ein Beleg für die hohe Qualität der Weine liefert die langjährige Mitgliedschaft im Verband Deutscher Prädikatsweingüter.
Im Jahr 2006 hat er seinem Sohn Constantin Prinz zu Salm-Salm die Leitung des Traditioinsweingutes übergeben.
Des weiteren nimmt Prinz zu Salm-Salm neben seinem Weingut viele weitere Aufgaben wahr:
- Präsidentschaft Grundbesitzerverband, Waldbesitzerverband 6 VDP
- Eigenständig mit Salm-Salm & Partner ( FG&W Fund - Salm Global Convertible Fonds)
- Aufsichtsrat Schloss Vaux, Volksbank
Sein Lieblingswein ist der 2004er Wallhäuser Felseneck Riesling Spätlese.
Philippa Prinzessin zu Salm-Salm
Sie ist die gute Seele des Betriebes und Ansprechpartner in allen Lebenslagen.
Prinzessin Philippa ist eine geborene Castell-Castell, die älteste Tochter aus dem Haus Fürst Castell.
Prinzessin zu Salm-Salm ist gelernte Ergotherapeutin und eine ausgezeichnete Köchin, was Ihnen die ganze Familie jederzeit bestätigen wird.
Neben der Haushaltsführung im Schloss begleitet auch sie, wie ihr Mann, einige Ämter außerhalb des Schlosses:
- Aufsichtsrat CVJM, Viktoriastift und Diakonie
Ihr Liebelingswein ist der Schloss Wallhausen Riesling Kabinett
Constantin Prinz zu Salm-Salm
Der älteste Sohn, Prinz Constantin, hat sein Betriebswirtschaftsstudium (u.a in Regensburg, Waseda (Japan) und Cirencester) erfolgreich beendet und arbeitet seitdem im Tagesgeschäft des Weingutes mit.
Im Jahr 2006 übernahm er von seinem Vater die Leitung des Weingutes und erhöhte noch einmal die Qualitätstandards der ökologisch angebauten Weine.
Trotz seiner häufigen Auslandsreisen ist und bleibt Wallhausen sein Lebensmittelpunkt.
Im Jahr 2005 hat er sich, wie schon seine große Schwester, auf das Abenteuer Ehe eingelassen. Am 3. Dezember 2005 heiratete er Friederike von Gumberz.
Sein Lieblingswein ist der "große Wein" aus dem Schloss Wallhausen: 2004 Grosses Gewächs Wallhäuser Johannisberg.
Felix Prinz zu Salm-Salm
Der zweite Sohn der Familie zu Salm-Salm hat sich ganz dem Weinbau verschrieben.
Er studierte an der bekannten Fachhochschule Geisenheim Weinbau und Oenologie und ist mittlerweile Dipl.-Oenologe.
Sein Steckenpferd ist vor allem das zweite Weingut der Familie Salm, die Villa Sachsen/RHEINGRAF in Bingen. Wie im Schloss Wallhausen ist auch dort Qualität das oberste Gebot.
Sein Lieblingwein ist der 2004er Schloss Wallhausen Grauer Burgunder.
Christina Gräfin von und zu Hoensbroech
Die Erstgeborene von Prinz und Prinzessin zu Salm-Salm hat schon selbst eine Familie gegründet. Sie ist stolze Mutter von drei Söhnen.
Im September des Jahres 2002 heiratete sie Dr. Graf Raphael von und zu Hoensbroech, der als Unternehmensberater bei der Boston Consultant Group tätig ist.
Gräfin Christina ist gelernte Sozialarbeiterin.
Marie-Anna Prinzessin zu Salm-Salm
Auch Prinzessin Marie-Anna ist ein "Weltenbummler".
Sie hat nach ihrer Internatszeit in Midelton mit einem Studium von Spanisch, Betriebswirtschaft und Psychologie in Dublin begonnen.
Beim Wein beweist Sie Geschmack: Ihr Favorit ist der 2003er Schloss Wallhausen Riesling Eiswein.
Antonia Prinzessin zu Salm-Salm
Prinzessin Antonia besuchte auch eine Schule im englischsprachigen Raum: Das College in Middleton. Dort hat sie im Sommer 2006 Ihre Reifeprüfung abgelegt.
Ihr "Favourite-wine" ist die Riesling Spätlese vom Roxheimer Berg.
Cecily Prinzessin zu Salm-Salm
Der jüngste Spross der Familie, Prinzessin Cecily, lebt noch im Wallhäuser Schloss bei Ihren Eltern. Sie besucht das Gymnasium in Hargesheim, einem Ort der ca. 5 km von Wallhausen entfernt liegt.
Cecilys´ großes Hobby ist ihr Pferd Dixi.
